Depuis plus de 10 ans, l'équipe de pâtissiers du Valentin, formée et dirigée par Bruno Collard, améliore inlassablement les recettes de grands classiques de la pâtisserie Française et n'a de cesse de nous surprendre par ses créations originales !
A la recherche de la perfection, rien n'est laissé au hasard. De la phase de création à la réalisation, l'objectif est bel et bien de régaler nos papilles.